Pym's

Pym's | Châteauroux

- Bedrijf opgericht in 1983 -

EEN LEUK KLEIN VERHAAL… TUSSEN ETEN EN WIJN

La Calèche, een naam die nog steeds weerklank vindt bij de oudere generatie, was het etablissement dat gevestigd is op de plek waar nu Pym's zit. Het werd in 1982 gekocht door Jean-Marc Bayard en al snel weer verkocht, waarna Claudie het overnam en in 1983 Pymm's (met twee "m's") oprichtte, een restaurant dat ze naar de huidige status zou tillen. Vijfentwintig jaar lang was het een geliefde plek voor de elite van Châteauroux, maar ook voor bezoekende kunstenaars (Gérard Depardieu, Claude Nougaro, Jacques Higelin, Florent Pagny). In de afgelopen tien jaar veranderde Pym's verschillende keren van naam, management en concept, en pas in 2020 kocht Jean-Marc Bayard het terug van de liquidatie en blies er nieuw leven in. Het restaurant werd afgestoft en keerde terug naar zijn oorsprong.

Vandaag herrijst de feniks uit de as. Dit is Le Pym's – versie 2.0. Met behoud van de geest van het originele Pym's hebben we deze bijzondere plek, een unieke ziel die emoties oproept, een harmonieuzere, eigentijdse touch gegeven. Hier genieten mensen van een unieke ervaring in een warme sfeer, een betoverend intermezzo... Bij Le Pym's worden alle zintuigen geprikkeld!

Het hele team wenst u een prettig verblijf bij Pym's.