Pym's

Pym's | Châteauroux

- Empresa fundada en 1983 -

UNA HISTORIA ENCANTADORA… ENTRE LA COMIDA Y EL VINO

La Calèche, un nombre que aún resuena entre la generación mayor, era el establecimiento que ocupa el lugar del actual Pym's. Fue adquirido por Jean-Marc Bayard en 1982 y vendido rápidamente, para luego ser adquirido por Claudie, quien creó Pymm's (con dos "m") en 1983, un restaurante que ella elevaría a su estatus actual. Durante 25 años, fue un lugar predilecto de la élite de Châteauroux, así como de artistas visitantes (Gérard Depardieu, Claude Nougaro, Jacques Higelin, Florent Pagny). En los últimos 10 años, Pym's cambió de nombre, administración y concepto varias veces, y no fue hasta 2020 que Jean-Marc Bayard lo rescató de la liquidación y le insufló nueva vida. El restaurante fue renovado y volvió a sus orígenes.

Hoy, el Fénix resurge de las cenizas. Es Le Pym's, versión 2.0. Conservando la esencia del Pym's original, le hemos añadido un toque contemporáneo y armonioso a este lugar excepcional, un alma única que evoca emociones. Aquí, la gente disfruta de una experiencia única en un ambiente cálido, un interludio mágico... ¡En Le Pym's, todos los sentidos se despiertan!

Todo el equipo les desea una agradable estancia en Pym's.