Pym's

Pym's | Châteauroux

- Azienda fondata nel 1983 -

UNA BELLA STORIA… TRA CIBO E VINO

La Calèche, un nome che ancora risuona nella mente delle generazioni più anziane, era il locale che oggi ospita il Pym's. Fu acquistato da Jean-Marc Bayard nel 1982 e rivenduto rapidamente, per poi essere rilevato da Claudie, che nel 1983 creò il Pymm's (con due "m"), un ristorante che avrebbe portato al suo attuale livello. Per 25 anni, è stato un punto di ritrovo prediletto dell'élite di Châteauroux, nonché di artisti di passaggio (Gérard Depardieu, Claude Nougaro, Jacques Higelin, Florent Pagny). Negli ultimi 10 anni, il Pym's ha cambiato nome, gestione e concept diverse volte, e solo nel 2020 Jean-Marc Bayard lo ha riacquistato dalla liquidazione, ridandogli nuova vita. Il ristorante è stato rispolverato e riportato alle sue origini.

Oggi, la fenice risorge dalle proprie ceneri. È Le Pym's – versione 2.0. Pur conservando lo spirito del Pym's originale, abbiamo aggiunto un tocco più armonioso e contemporaneo a questo luogo eccezionale, un'anima unica che evoca emozioni. Qui, le persone possono vivere un'esperienza unica in un'atmosfera calda, un incantevole intermezzo... Da Le Pym's, tutti i sensi si risvegliano!

Tutto il team vi augura un piacevole soggiorno da Pym's.